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首播： CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播： CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
山西黑猪既继承了外国猪的特点又具有本地猪的优势，是非常好的养殖品种，在我国的养殖较为广泛。山西黑猪具有成熟早，繁殖力高、母性好、遗传性能稳定、耐粗饲、抗病力强等优点。在本期的节目当中，就向广大的观众朋友们介绍了山西黑猪的养殖流程。这其中包括养殖场地的建设、养殖各个周期的管理要点等内容。希望通过收看本期节目介绍的山西黑猪的选育、饲养方法等，能够让广大的养殖户朋友们逐渐地走出一条科学发展之路，增强养殖技术，使山西黑猪的养殖事业壮大起来。
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