香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出40%以上的瘦肉香猪以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地道的纯天然食品香猪肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%-70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%-28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%-76.1%。以上是针对精选香猪肉功效都有哪些详细介绍。
香猪又特别适合放养，它们只吃牧草，不吃其它人工添加的精饲料，在我们当地养一头香猪，在市场上可以卖到4000元以上，因为它的肉质的营养丰富吸引了高端消费者香猪原生态养殖，吃牧草，喝山泉，香猪肉营养比着普通猪肉高很多养猪人说由于长得太慢，所以营养价值高，想吃一般需要提前预定，要不然想吃都买不到。
食用从香猪肉不会引起人体血清胆固醇升高，利于人体健康香猪不受污染，安全绿色健康，香猪肉质鲜美、口感好、营养价值高随着人们生活水平的提高，越来越来注重营养、长寿，香猪的产品完全符合人体生理需要和健康需求。
养猪人说由于长得太慢，所以营养价值高，想吃一般需要提前预定，要不然想吃都买不到香猪作为肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性香猪生长在海拔3000米至4000米的山间密林中，吃野外植物，是我国唯一的放牧型猪种。
香猪肉质营养价值非常高，随着市民生活水平的提高，对绿色食品的需求也越来越大，自然健康的香猪肉很快就获得了广大市民的青睐据贵州大学香猪研究所分析，从香猪和环江香猪、剑白香猪、久仰香猪相比，香猪肌肉嫩度最高香猪一直都是皇家餐宴上必不可少的御用贡品。
