藏香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种理性，可使血管内皮细胞合成的抗物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少我们通过对青海、甘肃、四川和沿海大中城市以及北京、上海等一线城市藏香猪养殖产业和市场供求情况的广泛考察和全面了解，藏香猪作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场前景好藏香猪这么贵，一种来自西藏高原的黑色精灵，散放在山上原生态慢养，一年半才出栏，比一般养猪场整整多出13到14个月一年藏香猪可以长到90斤左右，藏香猪的毛猪价格在30左右，所以这个是一个值得投资的好项目。以上是针对藏香猪市场分析介绍详细介绍。
普通猪一般饲养4个月就能出栏，藏香猪一般要饲养10个月才能出栏，因此藏香猪营养价值高，而且肉质鲜美，也正因藏香猪品质好名在外，如今在市场上广受欢迎林芝藏香猪特别好吃，肉质鲜美，韧性有嚼劲儿，一份100多，一般人真是过口不忘，回味无穷，适合特产消费群体随着市民生活水平的提高，对绿色食品的需求也越来越大，自然健康的藏香猪肉很快就获得了广大市民的青睐藏香猪养殖所费人工不多。
人们不再一味的追风猎奇，逐渐认识到生物品种的防疫要素，近年四川、宁夏、江西、河南、河北、山东、江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展现在市场上的猪肉都是个3月左右快速出栏的白猪，肉的口感和质感肯定会存在缺陷，经过比对，我们认定，原生态养殖的藏香猪市场前景一片大好养殖藏香猪，一定可以为养殖者带来无限多的利润大常吃藏香猪肉身体不易发胖，可保持体态美观，还具有保健功效，对于预防动脉粥样硬化、高血压及心脏病等有积极作用，因此，被一些营养专家称作"健美肉"、"美容肉"，深受人们喜爱。
在环境无污染的藏香猪养殖基地，藏香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点2016年我们藏香猪养殖基地创产值800多万元藏香猪成长周期较长，正常成猪出栏时间为一年以上，繁殖能力比较强，通常一年可繁殖2次藏香猪养殖较少，满足不了目前市场的需求，因为市场需求越来越大。
藏香猪仅仅是国内的高级宾馆，酒店，饭店的需求量就难以满足，出口国际市场更是货紧价高藏香猪肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻藏香猪可开发作为医学试验动物的模型用猪作为医学试验动作，在医学界已不是罕事藏香猪耐粗饲，对青饲料的利用能力强，饲料成本低，我国农村有丰富的野草、野菜，农作物秸秆及加工副产品，具有充足的饲料来源。