藏香猪体躯短而矮小，被毛全黑，个别有唇白和肢端白藏香猪善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，成年藏香猪大都自然生长两年以上藏香猪同一母猪同一胎次的猪只分为同圈，如需混入不同母系或胎次的猪只，好在猪只身上喷洒气味浓烈的消毒液，以干扰猪对气味的识别能力，防止争斗。以上是针对藏香猪是什么品种详细介绍。
藏香猪被毛粗而稀，一般为灰色或灰藏香猪蹄质坚实直立，鬃毛长而密．每头可产鬃93-250g，被毛黑色居多，部分初生仔猪有棕黄色纵行条纹为了保证藏香猪猪肉的质量，每天都必须把猪放出来活动，不脱离野外环境，既符合藏香猪的本性，又保证了藏香猪的肉质。
藏香猪栖息习性，藏香猪多趋向于避风、向阳、干燥、遮雨、挡雪、御霜之地为栖息场所藏香可以在浅水中捕食鱼类，饮水主要是山涧河流水或低洼地积水藏香猪被毛黑色,茂密有光泽,亦有少量尾端、四蹄、额心为白色。