成年藏香猪在自然生长两年以上，是肉中人参，具有氨基酸含量高、微量元素含量高、脂肪低等优势，市场热度越来越高藏香猪肉产品质量高，市场潜力大，藏香猪肉有"三高三低"的特点，即高蛋白、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低能量2016年我们藏香猪养殖基地创产值800多万元藏香猪皮薄，肉质鲜美丰腴，营养丰富，是消费者喜爱的食物。以上是针对藏香猪销售市场分析报告详细介绍。
藏香猪作为高端消费产品，目前也已经作为送亲朋好友的最佳礼品特种藏香猪肉作为一种有野味特色的产品进人市场，必须保持藏香猪肉的独特风味才能吸引消费者，如果把特种藏香猪当家猪饲养，势必使特种藏香猪肉失去了市场竞争力藏香猪氨基酸和微量元素含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%普通猪一般饲养4个月就能出栏，藏香猪一般要饲养10个月才能出栏，因此藏香猪营养价值高，而且肉质鲜美，也正因藏香猪品质好名在外，如今在市场上广受欢迎。
藏香猪和一般的家猪比起来有肉质更嫩，味道更香，脂肪含量更低，养殖周期更短等很多优势，并且藏香猪在最近两年被市场越来越接受，让藏香猪一度成了几年来的热门品种藏香猪体型较小，出栏存栏少，出栏率低，市场供不应求藏香猪养殖是一个非常有前景的行业，当然除了成本低之外，价格稳定、市场稳定、需求稳定是其优点，同时藏香猪肉与普通猪肉、鸡肉相比具有高蛋白，低脂肪的特点，随着人们生活水平的提高，藏香猪肉的消费量也逐渐增加藏香猪猪肉市场前景非常广阔，藏香猪猪肉在餐饮行业广受人们的喜爱，特别是藏香猪乳猪，猪肉昂贵的原因之一就是因为它的藏香猪猪种特性，营养价值高。
藏香猪肉质细嫩、香味独特、营养丰富，被称为"人参肉"，在高端消费市场很受欢迎随着藏香猪会越来越受欢迎，有的拿着藏香猪跟太湖黑猪杂交一下，这样可以增加出肉率和产仔率，还有的拿着藏香猪跟野猪杂交一下，其实这样恰恰相反，杂交过的藏香猪最终因为缺失了其纯种性，最后只能被市场所淘汰藏香猪又名'人参猪'，原产地是西藏地区，藏香猪肉质、口味好，蕴藏着商机，在完全掌握养殖藏香猪的技术后，可以进行大规模藏香猪养殖。
藏香猪不受污染，安全绿色健康，藏香猪肉质鲜美、口感好、营养价值高，因此未来藏香猪会有一个很不错的市场前景藏香猪的品质上有"六个最"，即肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长，是西藏的传统民族美食体型较小的藏香猪成年平均体重不超过50公斤，因为长期在野外放养，所以藏香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮光滑，具有极强的抗病力和抗寒力藏香猪的饲料以粗料为主，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料，这就决定了藏香猪饲养成本低，利于市场推广发展。