正宗的香猪因放养在山林之中，常年食用丰富的野生植物和藏药材，体型娇小，营养价值高，而且肉质鲜美，不油腻，如今在市场上广受欢迎，供不应求从香猪发展分析香猪是典型的成本低，效益高的养殖品种，由于现在市场上对香猪的供应量还没达到饱和，因此2019养香猪还是有利润的香猪猪皮，口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪，肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。以上是针对养香猪潜力如何详细介绍。
现在市场上的猪肉都是个3月左右快速出栏的白猪，肉的口感和质感肯定会存在缺陷，经过比对，我们认定，原生态养殖的香猪市场前景一片大好发现因为香猪美味可口具有非常高的营养价值，市场需求量特别大我国现在已经压缩一般性生猪的养殖规模，减少总供给，同时扩大特色猪与牛香猪养殖的规模，增加牛香猪生产总量。
香猪在饲养中能够有效地适应地理环境与饲养方式，具有一定的外貌特征与生产性能我们应在安全和有机上发力，按照市场的需求，将产品分层次供给，扩大生态香猪的供给份额，要进一步发展草食畜牧业，开发草原、草坡，提高香猪的数量与质量香猪又名"人参猪"和"蕨麻猪"，是一种畜禽品种，是一种古老畜种资源，是原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。
与高收益相比，香猪的养殖成本非常低廉，平时农牧民只需喂些青稞、小麦、豌豆即可，大部分时间都野外放养香猪，产仔率高，皮薄骨细，肉质细嫩，味道鲜美，适合于加工烤乳猪的优良特性香猪生产能力与饲喂料营养成正比例相关，一次产仔8头左右，这就决定了香猪市场经济效益比较好。
香猪容易管理，香猪性成熟早，耐近交，遗传稳定香猪皮薄，肉质鲜美丰腴，营养丰富，是消费者喜爱的食物香猪别称人参猪，为猪科猪属哺乳动物，以体小早熟、肉味鲜而闻名全国。
