香猪在19种氨基酸中18种高于其他品种香猪骨头还可制药，用香猪腿加工成的香猪火腿畅销国内外市场，其它分割下来胴体可进行真空包装，加工成香猪风味腊肉条、香猪肉香肠等香猪又名"人参猪",是西藏特有的一种瘦肉型猪，生长在海拔3000米至4000米的山间密林中，吃野外植物，是我国唯一的放牧型猪种，因其肉质营养丰富，被称为"高原之珍"。以上是针对吃西藏香猪猪肉哪好详细介绍。
香猪肉被称作是肉中之王，价钱就自然不用多说了，不仅有着特殊的香味，而且跟其他的那些猪肉相比，营养物质会更加丰富一些香猪，又名"人参猪"是西藏原始的瘦肉型猪种，属野外牧养类，是西藏林芝地区著名西藏特产香猪肉所含的"全蛋白质"更能协助修补人体组织，常吃香猪肉能提供均衡健康的营养素，让现代人在节食中依然可获得矿物质、维他命和蛋白质，长保健康。
相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉，所以香猪肉又是过去的皇室贡品，人称"人参肉"香猪在19种氨基酸中18种高于其他品种香猪作为肉食品，其具有与现代人健康生活理念的一致性，因为它是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面。
成年香猪平均体重不超过50公斤，它们不仅身材小，还耐寒冷，被放养在海拔三四千米的山林中，微量元素最高，脂肪含量最低香猪以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地道的纯天然食品香猪肉质营养价值非常高，随着市民生活水平的提高，对绿色食品的需求也越来越大，自然健康的香猪肉很快就获得了广大市民的青睐。
香猪，是一种在山区特定生态环境条件下生长的小型猪种，其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%-70%，脂肪低，仅占普通猪的18.86%-28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%-76.1%香猪肉质营养价值非常高，随着市民生活水平的提高，对绿色食品的需求也越来越大，自然健康的香猪肉很快就获得了广大市民的青睐。
