去年，香猪在广交会上吸引了众多的国内外专家．他们纷纷要求联合开发，今后，要开发香猪系列产品，如烤香猪、腊香猪、香肠、睹肉、罐头、香猪火腿等，要开发小包装食品便于大家品赏，适应市场需要香猪由于长期在高海拔的野外放养，香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮光滑，善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗力和抗寒力，成年香猪大都自然生长两年以上随着人们生活水平的不断提高，烤乳猪将成为宴席的美味佳肴，我国的烤乳猪早已誉满全球，香猪市场开发前景十分广阔。以上是针对现在全国对香猪需求如何详细介绍。
香猪养殖占据了国内香猪养殖的大半壁江山，为什么会出现这种情况呢，主要有以下几个原因：一是香猪肉质鲜美，食用人群广香猪皮薄肉细，酮体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富香猪食量小，价值高，总体效益是养殖肥猪的8倍。
有种心态很多养香猪人存在，开始养香猪信心百倍，二年养猪牛气冲天，五年养猪再懂养猪赚钱是辛苦，七年养猪懂谨慎，十年养猪才知道赚钱来自市场!有这种意识养香猪小散户很难成规模，告诉你养猪人中没有一个牛人在环境无污染的香猪养殖基地，香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点香猪这么贵，一种来自西藏高原的黑色精灵，散放在山上原生态慢养，一年半才出栏，比一般养猪场整整多出13到14个月。
如今尖上的餐桌是全民共同关注的一个焦点,当前消费市场上肉食品安全问题也是全民所担忧的一个问题，如瘦肉精、四月肥、病死猪肉，注水猪肉等这些累禁不止香猪作为肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性西藏林芝香猪放养在山林间，常食用虫草（虫草有黄草、白草之分，结布村山间多白草）、松茸、蕨麻（也成人参果）等野生药材，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药药引。
香猪耐粗饲、病害少，易饲养，适合农村一家一户养殖，也适合大规模养殖香猪集其它微型猪的优点于一身，而且作为烤食，它是首选原料香猪猪肉是人们生活中常吃的一种肉类，营养丰富，美味健康，备受消费者们的喜爱和选购。
