在我国畜牧业中，养猪可以说是历史悠久了，而养殖黑猪更是占了养猪史的大部分时间，现在我们吃的白猪是上个世纪末才引入我国的，在此之前我们养殖的一直都是黑猪，从前人们吃不到猪肉，所以选择养殖产肉量大的白猪，现在人们生活变好了，更讲究健康、营养，而黑猪自然也就成了人们喜爱的肉食了，今天小编就来和大家聊聊如何养好黑猪。

1、想要养好黑猪，就要用放养的方式养殖

好的黑猪肉没有从猪圈中走出来的，更何况黑猪本就不适合在猪圈中养殖，和白猪相比，从野猪驯化来的黑猪带有一些野性，比白猪更加“勤快”，喜欢运动，所以，放养的方式就很适合用来养黑猪。

现在的黑猪大多都放养在远离人群、城市的山林之中，这样的山林中的环境不会被污染，可以让黑猪更好的生长，例如：在保定的白石山中就有这样一群黑猪，他们生长在白石山深处，那里植被丰茂，山泉水也很清冽甘甜，黑猪们生长在这样的山林中，平时的食物是山林中生长的植物、野果、野生菌类，为了让黑猪摄入更加均衡的营养，猪倌们还会为他们补充粗粮饲料，吃饱后的黑猪就在山林中奔跑嬉戏，还有的喜欢躺下晒太阳，晒一会儿又开始和其他黑猪玩耍。饮食好，运动足，心情好，产出的黑猪肉的品质自然就更好了。

2、黑猪养的越久越值钱

有句古话叫做“心急吃不到热豆腐”，养猪也是这个道理，像白猪一样4-6个月的生长周期是无法很好的积累营养的，像黑猪这样，生长一年以上，才有时间慢慢积累营养，这样不只营养丰富，而且肉质和风味也会更好，其实这对于现在的人们是很难理解的，这样养殖不会影响出栏率么？白猪的出栏率高不高，4-6个月就可以出栏了，但你觉得白猪肉怎么样？口感不好，还带有腥味，然后营养也不太好，所以，花费一些时间，让黑猪慢慢的积累营养，才可以把黑猪养好。长时间的积累可以让黑猪肉中的营养更加丰富，还可以让猪肉更加鲜嫩。

这些就是小编和大家分享的养好黑猪的窍门儿，这样养出的黑猪不只好吃，而且营养也更丰富，深受人们喜爱。

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